صدیقی افزود: تحقیقات نشان داده است یک موز متوسط 105 کالری و فقط 14 گرم قند دارد، که همین مقدار فرد را سیر کرده و قند خون را به شکل ملایمی بالا میبرد.
وی اظهار داشت: موز 30 درصد ویتامین B6 مورد نیاز روزانه را تامین میکند که این ویتامین باعث میشود مقدار سروتونین تولید شده در مغز افزایش یابد. این کارشناس غذا و دارو با بیان اینکه ماست میتواند سر و صدای معده را کنترل کند، خاطرنشان کرد: یک فنجان و نیم ماست طبیعی (کم چرب یا پروبیوتیک) غذا را به شکل موثری از دستگاه گوارش عبور میدهد.